Descripción
Matcha – Prefectura de Mie, Japón
Grado Superior | 30 Días de Sombra
Varietales: Okumidori, Saemidori, Yabukita
Este matcha de grado superior se elabora a partir de una cuidadosa combinación de hojas de Okumidori, Saemidori y Yabukita, cultivadas bajo sombra durante 30 días. Este método tradicional intensifica su sabor, suaviza su perfil y potencia su riqueza nutricional.
Especialmente producido para las escuelas Enshū en Japón, este matcha ofrece un equilibrio excepcional de dulzor, umami y frescura, siendo ideal para la práctica ceremonial y para quienes buscan una experiencia auténtica y refinada.
